Trà đạo Nhật Bản nổi tiếng vì điều gì?

Nhật Bản vẫn luôn là điểm đến du lịch hấp dẫn thu hút du khách thập phương ghé thăm hằng năm. Được biết đến là Xứ sở hoa anh đào, du lich Nhat Ban không chỉ là cảnh đẹp say đắm lòng người mà tại đây còn có những văn hóa truyền thống, với nhiều nét đẹp độc đáo khiến bất kỳ du khách nào cũng tò mò muốn tìm hiểu và khám phá. Đặc biệt là văn hóa trà đạo Nhật Bản trứ danh. Trà không chỉ dễ dàng để trải nghiệm mà còn là 1 quá trình và tỉ mỉ trong từng công đoạn để pha một tách trà. Cùng Đất Việt Tour tìm hiểu xem có gì thú vị trong nét văn hóa này nhé!

TRÀ ĐẠO NHẬT BẢN - VĂN HÓA TRONG MỘT TÁCH TRÀ

Không dừng lại ở việc pha trà và thưởng thức trà, trà đạo Nhật còn tuân theo những nguyên tắc nhất định, thể hiện được cảm giác thư thái, thanh lọc tâm hồn với mong muốn được hòa vào thiên nhiên, rèn luyện tâm tính.

Trà đạo Nhật Bản - Văn hóa trong một tách trà

4 nguyên tắc cơ bản của văn hóa trà đạo Nhật Bản bao gồm: Hòa - Kính - Thanh - Tịch: 

• Hòa: sự hòa hợp, sự hài hòa giữa con người và thiên nhiên; giữa người uống trà, người pha trà cùng các dụng cụ pha trà, từ đó tạo ra một mối quan hệ khăng khít và gắn kết với nhau.
• Kính: thể hiện sự tôn trọng, kính trọng đối với mọi người xung quanh và đối với các dụng cụ pha trà.
• Thanh: thánh thiện, thanh khiết, bao dung với vạn vật xung quanh và thể hiện sự khiêm nhường trong mỗi người.
• Tịch: thể hiện sự vắng lặng, tịnh tâm trong tâm hồn mỗi người từ đó đem đến cảm giác an nhiên và hạnh phúc.

BAO LÂU CHO MỘT TÁCH TRÀ?

Thời gian thưởng thức trà

Thường thì một buổi thưởng thức trà diễn ra trong vòng 4 tiếng bao gồm cho việc pha trà và thưởng thức trà.

thưởng thức trà đạo Nhật Bản 

Trước khi bắt đầu pha trà, trà nhân sẽ làm nóng các dụng pha trà bằng nước sôi và lau khô trước khi sử dụng. Tùy vào số lượng khách mà người trà nhân sẽ sử dụng lượng trà cho phù hợp.

Thông thường để trải nghiệm trà đạo thì trải qua 5 giai đoạn và ở chỗ này mọi người cảm nhận sự khác biệt qua từng giai đoạn pha trà.

Nghi thức thưởng thức trà

Khi vào buổi tiệc trà đạo thì mọi người cần tuân theo những nguyên tắc và nghi thức nhất định.

Nghi thức thưởng thức trà đạo Nhật  Bản 

• Trước khi uống mọi người cần ngồi quỳ xuống và đặt bàn tay hướng xuống sàn tiếp đến cúi chào mọi người mời thưởng thức trà.
• Trong khi uống trà, xoay ly trà theo chiều kim đồng hồ 3 lần rồi mới thưởng thức. Sau khi uống xoay bát trà theo chiều ngược lại và đặt nhẹ nhàng xuống bàn.
• Sau khi kết thúc buổi thưởng thức trà mọi người cùng cuối chào nhau và đứng lên lần lượt ra về.

Ý NGHĨA VĂN HÓA TRÀ ĐẠO NHẬT BẢN

Dùng một câu nói của người Nhật để nói về văn hóa trà đạo Nhật Bản chính là “Ichi go ichi e” có nghĩa là “Mỗi khoảnh khắc chỉ xảy ra một lần”. Cốt lõi của từng tách trà được pha ra quan trọng ở vị và cả quá trình dụng tâm chăm chút tách trà. Không chỉ riêng ở Nhật Bản, văn hoá trà ở Trung Quốc lẫn Việt Nam đều mang ý nghĩa  trân trọng từng khoảnh khắc của hiện tại và nhớ rằng nó sẽ không xảy ra lại lần nào nữa.

CÁC ĐỊA ĐIỂM TRẢI NGHIỆM TRÀ ĐẠO TẠI NHẬT BẢN 

Hội trường Kitayama Kyoto

• Địa chỉ: 61, Kamogawa-cho, Kita-ku, Thành phố Kyoto, Tỉnh Kyoto
• Thời gian mở cửa: Từ thứ 3 - Chủ Nhật (9h30 - 16h30) - theo giờ địa phương.

Hội trường Kitayama Kyoto - địa điểm thưởng thức trà đạo Nhật Bản 

Kitayama Kyoto là địa điểm trải nghiệm trà đạo Nhật Bản được rất nhiều du khách lựa chọn khi đến đây. Đây chắc chắn đây sẽ là địa điểm thú vị để cho du khách tìm hiểu và khám phá văn hóa trà đạo Nhật Bản.

Bảo tàng nghệ thuật Tokyo Suntory

• Địa chỉ: 9-7-4 Akasaka, Minato-ku, Tokyo Midtown, Tokyo.
• Thời gian mở cửa: Thứ 2, 4, 5, 6, 7, Chủ Nhật (10h00 - 18h00) - theo giờ địa phương

Bảo tàng nghệ thuật Tokyo Suntory - địa điểm thưởng thức trà đạo Nhật Bản 

Tokyo Suntory là một bảo tàng nghệ thuật, trong đó có 1 phòng trà “ Huynto”. Đến với địa điểm này mọi người có thể khám phá và trải nghiệm phong cách uống trà của người Nhật cũng như trải nghiệm những món trái cây thơm ngon của vùng này.

Trên đây chính là những chia sẻ của Đất Việt Tour về văn hóa trà đạo Nhật Bản - nét văn hóa độc đáo và có từ lâu đời của đất nước hoa anh đào này. Quý khách hàng có nhu cầu du lịch Nhật Bản và đang tìm kiếm một cong ty du lich tổ chức tour chuyên nghiệp, chi phí thấp thì đừng chần chờ gì nữa hãy liên hệ ngay với Đất Việt Tour qua tổng đài miễn phí 1800 6700 để được tư vấn nhanh nhất.

Nguồn: Trà đạo Nhật Bản nổi tiếng vì điều gì?

Nói đến ẩm thực Côn Đảo có gì thu hút mà làm du khách mê mẩn?

Côn Đảo đang là 1 trong số những địa điểm thu hút số lượng lớn khách du lịch đến tham quan, khám phá nét hoang sơ và kỳ bí. Du lịch Côn Đảo, bên cạnh việc du lịch tham quan, nghỉ dưỡng du khách còn có thể trải nghiệm những món ăn mới lạ, độc đáo mang hương vị đặc trưng riêng. Hãy cùng Đất Việt Tour tìm hiểu và khám phá vài nét đặc sắc trong nền ẩm thực Côn Đảo bạn nhé!

ẨM THỰC CÔN ĐẢO CÓ GÌ?

Cháo hàu

Là 1 món ngon lạ vị mà ai đến với Côn Đảo cũng chắc chắn phải thử qua một lần. Cháo hàu được chế biến với những nguyên liệu vô cùng đơn giản dễ dàng như gạo trắng, thịt hàu, ăn cùng ít tiêu và hành ngò. Tuy nhiên, bí quyết để làm nên món cháo hàu nức lòng du khách khách là việc chọn gạo ngon và sự khéo léo của người đầu bếp. Nếu có dịp du lịch Côn Đảo 3 ngày 2 đêm, đừng quên trải nghiệm món cháo hàu thơm ngon này nhé!

Cháo hàu Côn Đảo

Ốc vú nàng

Ốc vú nàng là tên gọi dùng để chỉ một loại ốc có vỏ hình chóp lệch, trên đỉnh có một cái núm nhỏ, vỏ ngoài màu xám, bên trong lấp lánh xà cừ. Thông thường con ốc vú nàng to gần bằng ba ngón tay, con ốc càng to vỏ nó càng hồng. Ốc vú nàng được chế biến rất nhiều món khác nhau như luộc, nướng, nộm, gỏi. Món này chỉ cần chấm với muối tiêu và chanh ăn giòn giòn, ngọt ngọt không quá béo cũng không quá dai như sò, ngao.

Ốc vú nàng nướng mỡ hành

Cua mặt trăng

Nhắc đến ẩm thực Côn Đảo chắc chắn phải nhắc đến cua mặt trăng. Cua mặt trăng được chế biến với nhiều món ăn mang giá trị dinh dưỡng cao. Khi ăn chấm cùng muối tiêu chanh, muối ớt xanh sẽ làm vị thịt của cua thêm đậm đà. Bên cạnh đó vỏ cua còn được sử dụng để chế tạo ra nhiều món đồ thủ công mỹ nghệ đặc sắc, tuyệt đẹp.

Cua mặt trăng luộc chấm muối tiêu thơm ngon hấp dẫn

Tôm hùm đỏ

Hay còn được gọi là tôm hùm lửa là một món ăn đặc sắc ở Côn Đảo, thịt tôm dai ngọt, săn chắc. Tôm hùm đỏ được chế biến thành nhiều món ăn ngon như: Tôm hùm nướng phô mai, tôm hùm nướng bơ tỏi, tôm hùm đỏ sốt me, cháo tôm hùm đỏ,...

Tôm hùm đỏ Côn Đảo

Gỏi cá nhám

Cá nhám được sơ chế bóp cùng riềng, xả khi ăn sẽ ăn cùng mù tạt và các loại rau có vị chua, chát như: mơ, ngổ, chuối xanh, dứa, khế. Do cá còn tươi nên ăn cùng các loại rau có vị chua, chát sẽ làm dậy lên hương vị của món ăn. Du khách đến Côn Đảo vào mùa cá nhám vào thời gian tháng 5 đến tháng 8 trong năm thì thịt cá sẽ chắc thịt và thơm hơn so với những thời điểm trái mùa cá.

Gỏi cá nhám thơm ngon lạ miệng

Cá Mú Đỏ

Cá mú đỏ được xem như như là điểm độc đáo của ẩm thực Côn Đảo vì đây chính là nơi duy nhất có thể khai thác được cá mú đỏ hiện nay. Cá mú đỏ có giá trị dinh dưỡng lớn, trong một ký cá mú đỏ chứa nhiều calo, protein, chất béo, omega-3, cholesterol. Thịt cá săn chắc, dai và ngọt đồng thời có chức năng thanh nhiệt giải độc. Cá mú đỏ được chế biến với khá nhiều món ăn khác nhau như: Cá mú đỏ hấp xì dầu, gỏi cá mú đỏ chấm mù tạt,  rất nhiều du khách lựa chọn cá mú đỏ làm quà biếu gia đình bạn bè sau chuyến đi du lịch đến Côn Đảo.

Cá mú đỏ mang giá trị dinh dưỡng cao

Mắm Hàu

Được chế biến từ những con hàu tươi ngon, quy trình chế biến hoàn toàn là thủ công, không chứa chất tạo màu hay phụ gia nên du khách có thể yên tâm thưởng thức và mua về làm quà tặng cho bạn bè và người thân.

Mắm hàu Côn Đảo

ĐẾN VỚI CÔN ĐẢO DU KHÁCH NÊN ĂN UỐNG Ở ĐÂU?

Nhà Hàng Thu Ba

Là 1 trong số những nhà hàng đông khách nhất Côn Đảo, thực đơn đa dạng, phong phú với khá nhiều món hải sản như: cua mặt trăng, ốc vú nàng, ghẹ hấp, tôm hùm đỏ,...Nhân viên phục vụ nhiệt tình, thân thiện, không gian quán rộng rãi sạch sẽ, hợp vệ sinh, giá cả phải chăng.

Địa chỉ: Khu 7 Võ Thị Sáu, Côn Đảo.

Giờ mở cửa: 9h - 23h

Nhà hàng Tri Kỷ

Đến với quán ăn, thực khách có thể chọn hải sản tươi sống còn bơi trong bể để nhờ đầu bếp chế biến thành những món ăn theo yêu cầu của thực khách. Nhà hàng phục vụ khá nhanh, các món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi sống nên giữ nguyên được hương vị, vị ngọt của hải sản. Chi phí ở chỗ này hợp lý, nhà hàng rộng rãi thoáng mát, hợp vệ sinh.

Địa chỉ: Đường Nguyễn Đức Thuận, đối diện Côn Đảo Resort.

Nhà hàng nổi Kim

Nhà hàng có thiết kế độc đáo, nằm nổi trên mặt nước với không gian thoáng đãng. Khi ăn uống tại đây, thực khách có thể ngắm nhìn phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp xung quanh. Phong cách phục vụ chuyên nghiệp, hải sản tươi ngon chi phí hợp lý. Chắc hẳn, đây sẽ là một địa điểm ăn uống mà thực khách có thể lựa chọn cho chuyến du lịch của mình tại Côn Đảo.

Địa chỉ: Vịnh Bến Đầm, Côn Đảo.

Giờ mở cửa: 6h - 0h.

Để có thể cảm nhận được hết những nét đặc sắc của ẩm thực Côn Đảo trong chuyến du lịch sắp tới của mình. Thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không book ngay tour du lịch để tìm hiểu và khám phá vùng đất linh thiêng này ngay hôm nay. Hãy liên hệ ngay đến công ty du lịch Đất Việt hoặc liên hệ tổng đài 1800 6700 để được tư vấn bạn nhé.

Nguồn >>> Ẩm thực Côn Đảo có điều gì cuốn hút mà khiến thực khách mê mẩn?